Зо­ло­ти­стый кус­кус с ово­ща­ми

Zvyozdy I Sovety - - Православные традиции -

Про­дук­ты на 6 пор­ций

200 г кус­ку­са 1 мор­ков­ка 1 лу­ко­ви­ца 1 бол­гар­ский пе­рец 1 ка­ба­чок кур­ку­ма зе­лень рас­ти­тель­ное мас­ло соль 1. Очи­сти­те, вы­мой­те, на­режь­те лук, мор­ковь, ка­ба­чок и бол­гар­ский пе­рец. 2. Вы­ло­жи­те лук и мор­ковь на разо­гре­тую с рас­ти­тель­ным мас­лом ско­во­род­ку, об­жарь­те 5 мин. До­бавь­те ка­ба­чок, пе­рец и ту­ши­те еще 5 мин. 3. За­лей­те ово­щи 2 ст. во­ды, до­ве­ди­те до ки­пе­ния, до­бавь­те кус­кус, соль и спе­ции. Сни­ми­те с ог­ня, на­крой­те крыш­кой и оставь­те на 5 мин про­па­рить­ся. 4. Пе­ре­ме­шай­те кус­кус и укрась­те вы­мы­той зе­ле­нью.

Вре­мя при­го­тов­ле­ния – 30 мин В каждой пор­ции – 157 ккал 2,5 г жи­ров / 3 г бел­ков / 18 г уг­ле­во­дов

Newspapers in Russian

Newspapers from Ukraine

© PressReader. All rights reserved.