El Observador - Agropecuario

Gira Ideal busca que se aproveche el buen momento de la raza

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Los establecim­ientos y las cabañas El Ancla y Rincón de Francia serán visitados este viernes 26 y sábado 27 por quienes participen de una nueva Gira Ideal, organizada por la Sociedad de Criadores de Ideal del Uruguay (SCIU), en una instancia abierta a todo público.

Este viernes, desde la mañana, se visitará El Ancla –de Marianela Merello (próximo a Guichón, sobre ruta 4, en Paysandú)–, donde se realizará el almuerzo y habrá actividad de campo por la tarde.

Luego, también este viernes, habrá una actividad de camaraderí­a, con base en el hotel Salinas de Almirón donde se cenará, previo a lo cual habrá charlas a cargo de técnicos del Secretaria­do Uruguayo de la Lana (SUL) y del Instituto Nacional de Investigac­ión Agropecuar­ia (INIA).

Este sábado la actividad se hará en Rincón de Francia (de la familia Zabaleta Stirling, próxi

Este viernes y sábado la gira se hará por El Anca y Rincón de Francia

mo a Young, sobre ruta 3, en Río Negro), donde se almorzará, concluyend­o la gira por la tarde.

Antonio Arrospide, presidente de la gremial de criadores, expresó a El Observador que la Gira 2019, en dos establecim­ientos comerciale­s y con cabaña de alto valor en una zona específica del país, en el marco de la actitud de visitar campos distintos en cada año, se hará con la idea de aprovechar el momento del Ideal, para confratern­izar y mostrar planteles generales y ejemplares de pedigrí para sumar gente, sobre todo gente que esté afuera del rubro.

Sobre el momento de la raza, indicó que “está muy bien posicionad­a en finura” y es “una excelente productora de carne, los corderos se venden sin problemas y tenes ese plus del valor de la lana, en esta zafra la mayoría vendió en US$ 10 por kilo, de una oveja que de 4,5 kilos estás hablando de US$ 45 nada más que de vellón, dentro del rubro ovino es una raza muy atractiva, no tenes que afinar, no tenes que cruzar, es una raza que produce un cordero de muy buena calidad, por eso decimos que hay que aprovechar el momento y una buena manera es participan­do en esta gira anual”.

En la última zafra, añadió, “hubo una demanda importante por vientres Ideal”, la que no ha sido fácil de satisfacer, dada la actitud de retener animales en función de los precios por los productos. Con la lana a US$ 10 y el cordero a US$ 3,50 por kilo, el rubro es atractivo, lo cual explica la demanda por genética Ideal.

Esta gira permitirá disfrutar de momentos de camaraderí­a, conociendo cómo se procede en dos empresas de punta y con la idea de sumar gente al rubro y en particular al uso de la genética de una raza en muy buen momento. •

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