Cre­ce la on­da ex­pan­si­va por el im­pac­to de la fie­bre por­ci­na

El go­bierno chino pre­vé un fuer­te sal­to en los pre­cios in­ter­nos

El Observador - Agropecuario - - Internacio­nales -

La pro­pa­ga­ción de la fie­bre por­ci­na afri­ca­na en Chi­na au­men­ta los pre­cios de la car­ne de cer­do en Es­ta­dos Uni­dos y Eu­ro­pa, im­pul­sa a un ré­cord las ac­cio­nes de gru­pos fri­go­rí­fi­cos bra­si­le­ños y mo­ti­va a mu­chos paí­ses a lo­grar ac­ce­so a ese mer­ca­do.

Se­gún las ci­fras del Mi­nis­te­rio de Agri­cul­tu­ra y Asun­tos Ru­ra­les en Chi­na, en mar­zo el pre­cio ma­yo­ris­ta de la car­ne por­ci­na subió 6,3% res­pec­to a fe­bre­ro y 7,6% res­pec­to a igual mes de 2018.

En mar­zo las exis­ten­cias de cer­dos y de hem­bras de cría ca­ye­ron 18,8% y 21%, res­pec­ti­va­men­te fren­te a igual mes de 2018, la ma­yor con­trac­ción en los úl­ti­mos 10 años.

Se­gún los téc­ni­cos del mi­nis­te­rio, ha­bría un rá­pi­do au­men­to en el pre­cio de la car­ne de cer­do en el se­gun­do se­mes­tre, que po­dría ser de 70% res­pec­to a igual pe­río­do del año pa­sa­do.

Bloom­berg des­ta­có que en Es­ta­dos Uni­dos los pre­cios del ja­món en mar­zo lle­ga­ron a su ma­yor ni­vel des­de 2015, se­gún el De­par­ta­men­to de Agri­cul­tu­ra (USDA).

En la Unión Eu­ro­pea, los va­lo­res ma­yo­ris­tas de los cer­dos au­men­ta­ron 16% en dos me­ses. Agen­tes de mer­ca­do des­ta­can el efec­to de la ma­yor de­man­da chi­na por car­ne por­ci­na.

En las dos se­ma­nas ce­rra­das el jue­ves 11 de abril, el USDA in­for­mó ex­por­ta­cio­nes de car­ne de cer­do a Chi­na por al­go más de 100.000 to­ne­la­das, una ci­fra ré­cord des­de que se lle­van re­gis­tros.

Con las ex­pec­ta­ti­vas de ma­yo­res co­lo­ca­cio­nes de car­ne –no so­lo de cer­do, tam­bién va­cu­na– a Chi­na, las ac­cio­nes de los gran­des fri­go­rí­fi­cos se dis­pa­ra­ron. El gru­po JBS anotó nue­vos má­xi­mos con avan­ces pa­ra Mar­frig y BRF. Y el ban­co de in­ver­sión Mor­gan Stan­ley ele­vó la re­co­men­da­ción pa­ra com­prar ac­cio­nes de JBS.

En Ar­gen­ti­na el se­cre­ta­rio de Agroin­dus­tria, Luis Mi­guel Et­che­vehe­re, anun­ció un via­je a Chi­na pa­ra lo­grar la ha­bi­li­ta­ción pa­ra ex­por­tar­le car­ne de cer­do, ade­más de agre­gar más plan­tas que pue­dan ven­der car­ne va­cu­na.

En tan­to, di­plo­má­ti­cos fran­ce­ses en Bei­jing di­je­ron que “pron­to” Fran­cia vol­ve­ría a ex­por­tar car­ne de cer­do a Chi­na. •

Je­rar­ca ar­gen­tino de­ci­dió via­jar pa­ra sa­car pro­ve­cho de la si­tua­ción

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