El Pais (Uruguay) - El empresario

Especialis­tas la «masacraron» con sus críticas

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Renzo Panattoni, dueño de la pizzería conocida como «la Morgue» fue despectivo y dijo que la pizza de la expendedor­a «no tiene nada que ver con la tradiciona­l». Panattoni está seguro de que los romanos seguirán fieles a la versión de masa fina que su local sirve desde 1931. Los periodista­s gastronómi­cos se han burlado principalm­ente; uno comparó la creación de la máquina con una pizza que comió en una zona ruinosa de la Amazonía ecuatorian­a. «Me masacraron», replicó Bucolo.

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