El nue­vo pre­cio es pa­ra to­dos los con­tra­tos

El Observador - Agropecuario - - AGROPECUARIO -

Tras pun­tua­li­zar que el nue­vo pre­cio be­ne­fi­cia­rá a to­dos los pro­duc­to­res, así ha­yan en­ca­mi­na­do los con­tra­tos an­tes del ajus­te, Ni­co­lás Fe­rra­ri di­jo que la in­ten­ción es, des­de 22 mil a 23 mil to­ne­la­das de ca­no­la que ALUR ob­tu­vo en 2017 (en un año de ma­gros ren­di­mien­tos en cha­cra por fac­to­res cli­má­ti­cos), “tri­pli­car eso”.

Ex­pli­có que “te­ne­mos una ecua­ción de cos­tos fa­vo­ra­bles ha­cia la ca­no­la en re­la­ción a la so­ja, pe­ro ade­más nos per­mi­te una di­ver­si­dad más ba­lan­cea­da en el año. Nun­ca es­tu­vi­mos so­lo con un grano, pe­ro que­re­mos ba­lan­cear lo que es ca­no­la con so­ja, los cul­ti­vos de in­vierno con los de ve­rano, equi­li­bran­do así las cuen­tas y ade­más te­ner ven­ta­jas en as­pec­tos co­mo el al­ma­ce­na­je y los stocks” . Aña­dió que “con un me­jor pre­cio com­pe­ti­mos con otros ac­to­res, lle­gan­do has­ta don­de po­de­mos pa­ra ser com­pe­ti­ti­vos y pro­du­cien­do bio­com­bus­ti­bles con ma­yor pre­sen­cia de la ca­no­la en el mix de ma­te­rias pri­mas. Lo mis­mo ha­ce­mos en Pay­san­dú con sor­go, tri­go y maíz, apos­tan­do a la di­ver­si­dad, lo que nos brin­da al­ter­na­ti­vas pa­ra no so­bre pa­gar un grano cuan­do hay al­gu­na di­fi­cul­tad en al­guno de los otros”.

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