El Pais (Uruguay) - Revista domingo
Comer mucha vitamina E para vivir más tiempo
Aceite de oliva. Pescado. Frutos secos. Huevos. Verduras. Cereales integrales. Todo eso contiene vitaminas E y unos investigadores españoles comprobaron que un consumo de esa vitamina en dieta equilibrada y en cantidades suficientes permite retrasar el envejecimiento de las células, con lo que se alarga ymejora la calidad de vida. Esto importa porque más allá de que aumentó la esperanza de vida elmomento cronológico de enfermar no lo ha hecho. Retrasando los procesos ligados al envejecimiento, aumenta la calidad de vida antes de morir. La Unión Astronómica Internacional cumple este año un siglo de vida y lo celebrará en diferentes eventos mundiales para estimular el interés por la ciencia como herramienta de desarrollo. “Se trata de celebrar no solo la organización, sino los descubrimientos astronómicos”, explicó a EFE Jorge Rivero González, coordinador de las celebraciones en Holanda. Las celebraciones se inauguraron este fin de semana con 100 horas consecutivas de astronomía en 75 países, no solo con observaciones estelares, sino también con 420 eventos distintos.