LA APUESTA A LA PRELIMPIEZA

▃ En Paysandú “se comenzó con lotes de trigo casi sin problemas de DON y a medida que fue avanzando la cosecha los niveles de toxina fueron subiendo y generaron problemas de rechazos en algunas plantas y descargas”, dijo Pastorini. “Se espera en la prelimpieza lograr sacar la toxina y dejarlo en un nivel aceptable de calidad”.