RICARDO ECHEZARRETA
El productor agrícola de Soriano, dijo que “los productores han aprendido a manejar la colza” y expresó que más allá de los interesantes precios es importante la diferencia entre el trigo y la cebada respecto de la fecha de entrega de los campos de cara a la siembra de verano. Acerca de los cultivos regados, Echezarreta manifestó que funciona como “un seguro de producción” y remató asegurando que hoy la interacción entre agricultura y ganadería es “indiscutida”.