¿Qué carácteristicas se evalúan con los EPD?
Peso al nacer: es un indicador indirecto de la facilidad de parto. Valores muy altos de este EPD se asocian generalmente con distocias u otras dificultades al parto.
Habilidad Lechera: predice la habilidad materna de las hijas del reproductor, expresado como los kg adicionales que pesa un ternero al destete. Peso al destete: refleja el potencial del animal para crecer desde el nacimiento hasta el destete.
Peso a los 15 y 18 meses: reflejan el potencial del animal para crecer en el periodo post destete (15 o 18 meses) y permite detectar aquellos animales que alcanzan antes los pesos de faena.
Circunsferencia escrotal: esta característica, medida en cm., está relacionada con la cantidad y calidad del semen y se considera relacionada a la precocidad sexual en vaquillonas.
Área de ojo de bife: esta característica está asociada al rendimiento carnicero y al porcentaje de cortes valiosos. Es registrada en el animal vivo por medio de la técnica de ultrasonido, midiéndose el área en centímetros cuadrados del músculo.
Espesor de grasa subcutánea: esta característica refleja el grado de engrasamiento. Se registra en el animal vivo a través de ultrasonido, midiéndose el espesor de grasa subcutánea en mm sobre el músculo.