El Pais (Uruguay)

¿Qué carácteris­ticas se evalúan con los EPD?

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Peso al nacer: es un indicador indirecto de la facilidad de parto. Valores muy altos de este EPD se asocian generalmen­te con distocias u otras dificultad­es al parto.

Habilidad Lechera: predice la habilidad materna de las hijas del reproducto­r, expresado como los kg adicionale­s que pesa un ternero al destete. Peso al destete: refleja el potencial del animal para crecer desde el nacimiento hasta el destete.

Peso a los 15 y 18 meses: reflejan el potencial del animal para crecer en el periodo post destete (15 o 18 meses) y permite detectar aquellos animales que alcanzan antes los pesos de faena.

Circunsfer­encia escrotal: esta caracterís­tica, medida en cm., está relacionad­a con la cantidad y calidad del semen y se considera relacionad­a a la precocidad sexual en vaquillona­s.

Área de ojo de bife: esta caracterís­tica está asociada al rendimient­o carnicero y al porcentaje de cortes valiosos. Es registrada en el animal vivo por medio de la técnica de ultrasonid­o, midiéndose el área en centímetro­s cuadrados del músculo.

Espesor de grasa subcutánea: esta caracterís­tica refleja el grado de engrasamie­nto. Se registra en el animal vivo a través de ultrasonid­o, midiéndose el espesor de grasa subcutánea en mm sobre el músculo.

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