Lavalleja: una tierra fértil para los emprendedores

Vestidos de novia y de quinceañeras, hamburguesas vegetales, pastas frescas, rotisería y cafetería y el primer hotel boutique 100% sustentable son cuatro proyectos que han nacido o se han desarrollado en Lavalleja. Sus creadores –una joven diseñadora, una familia y dos matrimonios– han logrado impulsar sus ideas y materializar lo que muchos les dijeron que era una “locura”.

Indiferentes a esto, estudiaron, pidieron préstamos, algunos se mudaron, trabajaron, erraron, volvieron a empezar. Y, con todo, ahora son dueños de sus empresas. Algunas de estas, inclusive, han nacido o han crecido más durante la pandemia por el nuevo coronavirus.

Victoria Tierno y Ximena Guerrero fueron convocadas por el programa Sembrando como casos de éxito de este departamento. Mónica Larzábal, su esposo José y su primo Aldo, entre otros familiares, se sintieron identificados con los testimonios de otros emprendedores, en particular, en los miedos que provoca dejar un trabajo y ser el jefe de uno mismo. Héctor Gebelin y Mané Real apostaron a Lavalleja para expandir su línea de productos vegetales y ahora tienen previsto inaugurar un ecoresort frente al cerro Arequita.

Para Victoria, Mónica, Héctor y Ximena, los rostros visibles de sus empresas, su trabajo es un sueño cumplido. Los cuatro compartieron con El País sus historias, sus caminos y sus deseos.