Los tres actores de la ganadería...
Al cierre de la calificación de la raza Angus, el Dr. Diego Oribe tuvo presente “a tres actores principales de la ganadería”. Mencionó, en primer lugar, a los trabajadores del campo, “los que están acá y los que quedaron en campaña y son el primer eslabón de la cadena, haciendo un trabajo a veces poco visible, pero muy valioso”.
En segundo lugar, el presidente de Angus mencionó “el trabajo de los criadores y los cabañeros que están encima de los predios, que toman decisiones de inversión, que incorporan conocimiento, tecnología y que dan esos primeros pasos que marcan al resto de la cadena por una ganadería cada vez más profesional”.
Y además, en una apuesta al futuro, mencionó a los jóvenes del campo, “a los jóvenes rurales, principalmente a todos los estudiantes de todas las escuelas agrarias del país, con los que hemos hecho cantidad de actividades y siempre encontramos jóvenes con ganas en busca de oportunidades, lugares donde hay valores, respeto y esperemos desde Angus seguir estando cerca de ellos pues son el futuro de la ganadería nacional”.