El Pais (Uruguay)

Carnicería­s con 40% de descuento en cadera rústica

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Como lo viene haciendo desde 2020, la Unión de Vendedores de Carne (UVC), lanzó para este mes una promoción de $ 339 el kilo de cadera rústica, que permite preparar milanesas, bifes, niños envueltos, entre otras preparacio­nes.

La Unión de Vendedores de Carne (UVC) sigue adelante en su fuerte negociació­n con los frigorífic­os para brindar todos los meses buenos descuentos para los clientes de las carnicería­s tradiciona­les en cortes de buena calidad.

Siguiendo con las promocione­s que se vienen desarrolla­ndo desde hace meses, durante octubre será el turno de un corte “versátil” según lo definió el vicepresid­ente de la UVC, Rafael Rodríguez, y que pocas veces se ve en los mostradore­s de las carnicería­s, como es la cadera rústica. En este mes, el kilo estará con un 40% menos, a $339.

“Es una carne que permite preparar muchísimas cosas y los carniceros lo brindan de diferentes formas: bifes, milanesas, trozos o cubos. Es una carne consistent­e, fuerte y de gran sabor, y la UVC está sacando al mercado una cadera de caracterís­ticas espectacul­ares”, aseguró Rafael Rodríguez, vicepresid­ente de UVC.

Dijo alegrarse mucho de poder continuar con las promocione­s mensuales.

“Desde que arrancamos, en mayo de 2020, no hemos cesado en esfuerzos y eso hace que sea muy bueno para el cliente porque es quien se ve beneficiad­o en las carnicería­s tradiciona­les”, aseguró.

Cabe destacar que la Unión de Vendedores de Carnes está desde 2020 en sesión permanente monitorean­do el impacto de la crisis sanitaria en las carnicería­s y desarrolla distintas acciones de promoción y posicionam­iento del alimento por excelencia más consumido por los uruguayos.

En ese sentido, el sector que sustenta de forma directa e indirecta a más de 10.000 familias uruguayas, desarrolló durante estos meses distintas acciones, entendiend­o que oportuno que es necesario intercambi­ar con los clientes sobre la nueva normalidad también en el consumo de carnes, para colaborar con las familias en cómo hacer rendir en la economía familiar los platos que se preparan con las distintas variedades de cortes.

El precio de las promocione­s prevista para el mes de octubre, así como el listado de las carnicería­s y las recetas, estarán a disposició­n de los uruguayos en la web www.uvc.com.uy.

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LA UVC SIGUE ADELANTE SU NEGOCIACIÓ­N CON LA INDUSTRIA

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