EL CAMPO NATURAL ES LA BASE DE LA CRÍA BOVINA

■ La cría se desarrolla mayoritariamente sobre campo natural, un patrimonio que Uruguay preserva como un tesoro. “Los pastizales de Uruguay son los más productivos del mundo”, sostuvo el Ing. Agr. Marcelo Pereira, presidente de la Mesa de Ganadería sobre Campo Natural. Desde el punto de vista de la composición botánica, es rarísimos que en el mundo ver una vaca que coma en 25 metros cuadrados y haya debajo entre 60 y 80 especies forrajeras. Uruguay tiene una biodiversidad enorme, es por eso que es el último país del mundo que tiene campos naturales de alta productividad”, dijo el experto, que a su vez es técnico del Plan Agropecuario.