El 50% de los uruguayos tiene sobrepeso debido a pobre consumo de frutas y verduras
En promedio, en nuestro país se comen 1 o 2 frutas o verduras a la semana.
Las enfermedades no transmisibles se relacionan con hábitos como fumar, no ingerir alimentos saludables y no practicar actividad física, lo que provoca dificultades cardiovasculares y respiratorias, cáncer y diabetes, sostuvo el titular del Ministerio de Salud Pública (MSP), Jorge Basso, tras participar del seminario “Intervenciones regulatorias efectivas para la prevención y control de las enfermedades no transmisibles en el curso de la vida”.organizado por el MSP junto con la Organización Panamericana de Salud (OPS), y que contó con el apoyo de Unicef.
En el evento se valoró la importancia de las políticas de Estado en torno a la alimentación saludable de la población.
Como cierre del evento, la doctora María José Rodríguez, por el MSP, y el doctor Favio Gomes, por la OPS, disertaron sobre nutrición.
Al respecto, la directora del Departamento de Nutrición Clínica de la Universidad de la República (UdelaR), Miriam De León, lamentó la mala alimentación de buena parte de la población.
Aproximadamente el 50% de los uruguayos tiene exceso de peso debido a una alimentación pobre en frutas y verduras.
“Los uruguayos consumen un promedio de 1 o 2 frutas o verduras a la semana, eso es mínimo”, dijo De León. En tanto, el secretario
de Estado indicó que“la comunidad internacional desarrolla cada vez más estrategias para la prevención de enfermedades no trasmisibles, ya que es un fenómeno que se da en la población de todos los países del mundo y tiene carácter de epidemia”.
Alarmados
Destacó como problema al sobrepeso y la obesidad.“Estamos alarmados por el significativo aumento que se está registrando tanto en niños como en adultos”, dijo. “Es imprescindible profundizar las políticas públicas que promuevan la lactancia materna, la alimentación saludable en los niños y hábitos de vida saludables para todos”, subrayó. Además, valoró las políticas de Uruguay para disminuir las cifras de muertes por estas enfermedades, como las campañas antitabaquismo y de alimentación saludable. En este punto, recordó las estrategias que se implementarán respecto del etiquetado de alimentos con exceso de azúcar, sal u otros componentes nocivos.