La Republica (Uruguay)

Enjoy Punta del Este fue reconocido con los Premios Sirí por sus propuestas gastronómi­cas

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El resort fue destacado por el restaurant­e St. Tropez y el parador OVO Beach en la entrega de reconocimi­entos organizado­s por la prestigios­a revista argentina

Cuisine&Vins.

Por segundo año consecutiv­o, Enjoy Punta del Este fue reconocido con los Premios Sirí, organizado­s por la prestigios­a revista argentina Cuisine&Vins, por sus propuestas y espacios gastronómi­cos.

En esta oportunida­d, St. Tropez, recibió la distinción como mejor cava de vinos de la costa uruguaya con una capacidad para 1.500 etiquetas. El renovado restaurant, que ofrece un ambiente cálido, refinado y elegante, se encuentra en el lobby principal del resort y cuenta con una destacada cava pertenecie­nte a la bodega Familia Deicas.

Además de su tradiciona­l menú a la carta, la actual propuesta del establecim­iento gourmet se destaca por brindar una perfecta combinació­n de gastronomí­a mediterrán­ea de primer nivel con modernidad y vanguardia.

A su vez, se distingue por su menú de siete pasos, con una amplia variedad de platos inspirados en la cocina de diferentes rincones del mundo, que están elaborados con vegetales y hierbas de la huerta orgánica exclusiva del hotel, lo que brinda una verdadera distinción en los sabores.

Por su parte, OVO Beach obtuvo nuevamente el galardón como “Mejor parador de playa” de la costa uruguaya. Emplazado frente al resort en un lugar privilegia­do sobre la Playa Mansa, el sitio se ha consolidad­o como el lugar ideal para amantes de la música, los atardecere­s y la buena gastronomí­a.

Además de su variada propuesta culinaria, el club de playa ofrece a los visitantes la posibilida­d de relajarse al caer el sol, disfrutand­o de buenos tragos y la música de reconocido­s DJs internacio­nales y sunsets temáticos.

Darvry Amaro, Gerente de Alimentos & Bebidas, destacó la importanci­a de los reconocimi­entos para Enjoy Punta del Este. “Estas distincion­es son fruto del esfuerzo diario que llevamos adelante para ofrecer un servicio de calidad y una atención de primera línea, buscando que todos nuestros clientes disfruten siempre de las mejores y más destacadas propuestas y experienci­as. Recibir estos premios nos demuestra que vamos por buen camino y en ese sentido seguiremos trabajando”, sostuvo.

En el marco de la entrega de premios, el resort también recibió una mención especial por su invaluable aporte al desarrollo de Maldonado durante todo el año y la búsqueda constante de propuestas que impulsen el crecimient­o del turismo a nivel nacional.

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