IN GA­LE­RA

Ministerio de Diseno - - News -

120 Cris­ti­na Bel­gioio­so St. / mar­tes a sá­ba­do: 12.15-14.00 / 19.30 – 22.00

Si quie­re una ac­ti­vi­dad fue­ra de to­do lo ha­bi­tual, cer­ca del pre­dio del Rho de Fie­ra­mi­lano, es­ta es la opor­tu­ni­dad. In Ga­le­ra –que sig­ni­fi­ca “en la cár­cel”– es el úni­co res­tau­ran­te de Mi­lán que fun­cio­na en una cár­cel, un pro­yec­to so­cial del es­ta­ble­ci­mien­to de Bo­lla­te, don­de chefs de pri­me­ra lí­nea con pre­si­dia­rios co­mo co­la­bo­ra­do­res ela­bo­ran el me­nú del res­tau­rant de la pri­sión. Una for­ma de ca­pa­ci­tar y reha­bi­li­tar pre­sos pa­ra que al ob­te­ner cer­ti­fi­ca­dos pue­dan re­in­ser­tar­se en la so­cie­dad con un ofi­cio y ex­pe­rien­cia. El lu­gar con am­bien­ta­ción mo­der­na, es­tá de­co­ra­do con afi­ches de pe­lí­cu­las de gran­des es­ca­pes de cár­ce­les

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