NU­TRI­CIO­NIS­TA DE­POR­TI­VA

Seisgrados - - Portrait -

“Soy li­cen­cia­da en Nu­tri­ción. Es­co­gí la ca­rre­ra por­que que­ría tra­ba­jar en de­por­te, aun­que en ese mo­men­to no ha­bía una es­pe­cia­li­dad que for­ma­ra en nu­tri­ción de­por­ti­va es­pe­cí­fi­ca­men­te. Tu­ve la suer­te de po­der desa­rro­llar­me pro­fe­sio­nal­men­te en el área: tra­ba­jo en el club Bi­guá, don­de atien­do a los plan­te­les fe­de­ra­dos y a los so­cios; soy nu­tri­cio­nis­ta ha­ce 20 años del cen­tro Ca­li­dad de Vi­da de la Aso­cia­ción Es­pa­ño­la y di­rec­to­ra de la es­pe­cia­li­za­ción en nu­tri­ción pa­ra el ejer­ci­cio y el de­por­te del Ins­ti­tu­to Uni­ver­si­ta­rio Aso­cia­ción Cris­tia­na de Jó­ve­nes. Mi tra­ba­jo con­sis­te en la eva­lua­ción per­ma­nen­te de los de­por­tis­tas con el fin de ase­so­rar­los res­pec­to a las pau­tas nu­tri­cio­na­les pa­ra el lo­gro de sus objetivos. Los desafíos de ca­da plan­tel son dis­tin­tos, así co­mo la reali­dad de ca­da uno es di­fe­ren­te. To­dos co­me­mos des­de el día que na­ce­mos, por lo que cree­mos que sa­be­mos, pe­ro hay que es­tar bien for­ma­do pa­ra en­ten­der la nu­tri­ción in­te­gral­men­te y lo­grar bue­nos re­sul­ta­dos”.

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