En­sa­la­da ru­sa, co­mi­da

Seisgrados - - Viajes -

La en­sa­la­da que co­no­ce­mos co­mo

“ru­sa”, en Ru­sia se lla­ma ali­vié o en­sa­la­da fran­ce­sa. La his­to­ria cuen­ta que un chef ru­so qui­so imi­tar una en­sa­la­da que co­no­ció en un via­je a Fran­cia, en­ton­ces re­pli­có la re­ce­ta y sus­ti­tu­yó los in­gre­dien­tes que no con­se­guía por ali­men­tos si­mi­la­res. Fueron los fran­ce­ses que des­pués de pro­bar­la de­ci­die­ron des­vin­cu­lar­se del pro­duc­to lla­mán­do­la en­sa­la­da ru­sa.

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