Los que vienen, los que se van
De tal palo, tal astilla. Arturo Sosa, papá de Arleen Vega, ha operado Tacos El Cositas durante años en la comunidad de Foothills. Hoy en día, la hija Arleen y el esposo de ella, Xavier Vega, han abierto su propio establecimiento, Tacos Maya.
El negocio, el que se nombra por la hija de la pareja, consiste de camión del que se sirven tacos y que se estaciona en frente de la tienda Neighborhood Walmart, la que se ubica en 863 sur de la Avenida B, al rincon de la Calle 8 en Yuma. El negocio ofrece tacos de carne asada, al pastor, pescado y camarón.
Luego de trabajar durante 10 años para el Departamento de Correcciones de Arizona, Xavier salió para aprender los negocios, después lanzó Tacos Maya con su esposa.
El horario de Tacos Maya es los miércoles a sábado, de las 4 p.m. a 9 p.m., Para mayor información llamar el 928-392-5531.
Mientras tanto, Arturo Sosa y su familia siguen operando Tacos El Cosita en 12557 sur del Camino Frontages, entre el bulevar Foothills y el Camino Fortuna.