#Comunidad Presentan “Experimente Perú”, una inmersión cultural y culinaria
Este martes, los neoyorquinos tendrán la oportunidad de disfrutar de la cultura y la gastronomía peruanas durante el evento “Experimente Perú”, resultado de la asociación entre el restaurante La Pulperia y la chef peruana Magaly Ponce. La diversidad y singularidad de Perú es el concepto principal de este evento, donde la comida, los cócteles y las presentaciones en vivo están inspirados en la costa, la región andina y la selva del país.
En las instalaciones de la Pulperia Upper East Side se podrá degustar un menú creado por Ponce que muestra la singularidad de cada región a través de sus platos tradicionales más emblemáticos. A esas delicias se suma una selección de cócteles con Pisco 100 creados por el barman invitado Christian Asca de Pandilla Pisco. La Cerveza Cuzqueña Premium estará presente con su tradicional Golden Lager y la bastante nueva, Dark Lager.
“Perú es tan rico y diverso que merece ser reconocido más allá de su delicioso ceviche y su sabroso Pisco Sours. Por eso hemos creado un menú que trae más que eso”, indicó la chef Ponce.
El show estará a cargo de la Academia de Danza Peruana de Miguel Angel Saire y un espectáculo especial afroperuano de Huevito Lobatón y Yury Juárez, quienes harán que los asistentes bailen al ritmo de la música peruana.
“El propósito tras del evento es brindar una experiencia única a los neoyorquinos. Para nosotros ser el centro de esta experiencia es un gran honor porque Perú es un país que amo y respeto”, dijo Víctor Medina, gerente general de La Pulpería.
Las entradas para este evento están a la venta en https:// www.eventbrite.com/e/experience-peru-a-culinary-cultural-immersion-in-nyc-tickets-56688345367. Cada boleto incluye acceso al evento, ocho platos peruanos y dos postres, cócteles de Pisco 100, cervezas Cuzqueña Premium y entretenimiento en vivo.l