Chimichurri

Rinde: 10 porciones Ingredientes:

Preparación:

Mezclar los ingredientes en un bol de vidrio y dejar reposar por 12 horas.

750 mililitros de aceite de maíz 50 gramos de perejil finamente picado 4 dientes de ajo finamente picado 2 cucharadas de ají molido 2 cucharadas de orégano 1 cucharada de sal fina