Recetas latinas para el Super Bowl

Comparte estos sabores con los invitados a tu gran fiesta deportiva Taquitos de jalapeño

El Super Bowl está a la vuelta de la esquina y es hora de preparar un menú que marque un touchdown de sabor y diversión.

Al igual que los equipos se están preparando para el gran juego este domingo 11 de febrero, tú también te puedes preparar para sorprender a tus invitados con recetas que son verdaderas jugadas maestras en la cocina.

Piensa en cada bocado como un pase espectacular, cada dip como una carrera hacia la zona de anotación, y cada sorbo de bebida como el grito de victoria.

Aquí te damos algunas recetas estelares, de Savor Recipes, cada una con el poder de convertir tu reunión en una verdadera fiesta.

La opción ideal para los amantes del picante y también para aquellos que prefieren una opción sin gluten.

Ingredientes:

4 onzas de queso crema ablandado

2-3 jalapeños sin semillas y cortados en cubitos

3 cebollas verdes cortadas en cubitos

4-5 rebanadas de tocino cocido y picado 8 rebanadas de queso cheddar

Sal kosher y pimienta negra recién molida. Preparación:

Precalienta el horno a 350 °F y cubre la bandeja para hornear con un fondo de silicona para hornear o papel pergamino.

En un tazón grande, combina el queso crema, los jalapeños, las cebolletas y el tocino. Sazona con sal y pimienta, al gusto. Cubre cuidadosamente la bandeja para hornear con rebanadas de queso con un espacio uniforme entre ellas. Hornea durante aproximadamente 5 a 7 minutos, hasta que los bordes exteriores estén crujientes y dorados. Usa una espátula para levantar los bordes para asegurarte de que sean fáciles de ensamblar. Deja enfriar por lo menos de 1 a 2 minutos antes de agregar una cucharada de la mezcla de queso crema a cada rebanada de queso crujiente. Pon el relleno y enrolla suavemente el queso en forma de tronco.