Maravillas del arte y la cocina le esperan en Epcot
“Bienvenidos a nuestra tercera edición del Festival Internacional de Artes de Epcot”, dijo a La Prensa el chef Daniel Contreras durante una demostración de platillos artísticos que se muestran a partir de este viernes en Epcot. “Tenemos 13 estudios de comida, por ejemplo en el Artist Table se tiene un plato hecho con chorizo, pimientos y mucho color que está inspirado en una de las pinturas de Matisse que es ‘Lady en the Hat’, entonces tiene queso parmesano arriba y su flor, que parece como si fuera un sombrero”.
Y es que el festival, que tiene como idea principal el arte, durará 39 días (hasta el 25 de febrero) presentando creaciones culinarias con un toque artístico y un delicioso sabor que conquista el paladar más exigente con platos de todo el mundo combinados con arte y música. Habrá más deliciosos platillos y más música en vivo que nunca y nuevos trabajos de arte para admirar y llevar a casa.
Este año, la serie de conciertos Disney on Broadway se expande a los siete días de la semana durante el festival, proveyendo más oportunidades para disfrutar la magia Disney en vivo. Diferentes estrellas ocuparán el escenario de America Gardens Theatre cada semana para entonar canciones favoritas de las galardonas producciones Disney on Broadway. El reparto rotará con regularidad para presentar música de espectáculos como “The Lion King”, “Frozen” y “Beauty and the Beast”.
Entre los artistas de este año figuran Kerry Butler (“Beauty and the Beast”) y Kevin Massey (“Tarzan”); Meredith Inglesby (“The Little Mermaid”) y Steve Blanchard (“Beauty and the Beast”); Arielle Jacobs y Adam Jacobs (“Aladdin”); Heidi Blickenstaff (“Freaky Friday”) y Gavin Lee (“Mary Poppins”); Ashley Brown (“Mary Poppins”) y Josh Strickland (“Tarzan”); Kissy Simmons y Alton Fitzgerald White (“The Lion King”).
La serie de conciertos está incluida en el boleto de admisión del parque. Las presentaciones se llevarán a cabo cada noche en los horarios de 5:30 pm, 6:45 pm y 8 p.m. El paquete de restaurante de la serie de conciertos Disney on Broadway está disponible en restaurantes Epcot participantes y garantiza asientos para ver el show. Las reservaciones están disponibles en Disneyworld.com y también se pueden hacer al llamar (407) WDW-DINE.
Además de la serie de conciertos, el Epcot International Festival of the Arts presentará 13 Food Studios, estudios de comida, junto a creativas ofertas gastronómicas y de bebidas alrededor de Epcot con una expandida selección de nuevos deliciosos sabores: The Artist’s Table ofrecerá lomo a la Wellington con salsa de setas bordelaise, crema de hinojo y vegetales rostizados. El salmón ahumado y crema gâteau con nata de yema de huevo, caviar de pez espátula y microhierbas seguro será
favorito en The Painter’s Palate. Pop Eats! servirá pastel de franchipán de almendras con frambuesas y chocolate; y costillas de res estofadas en salsa de vino tinto y puré de nabo, broccolini, tomates y balsámico añejo estarán disponibles en Cuisine Classique.
Contreras, que es chef de Epcot, comentó que también hay platillos inspirados en el gusto latino y nos presentó el ceviche que tiene muchos colores como el mango y los pimientos rojos y verdes, con una salsa de limón encima. “En postres tenemos tres platos: tenemos una panacota que es como una gelatina hecho a base de agua de rosas, tiene pistache, frambuesas y está adornada con chocolate”, agregó el colombiano.
Los visitantes podrán desplegar sus aires artísticos llevándose a casa una pieza del festival con ellos. Coleccionistas de arte al igual que fans de Disney encontrarán trabajos de arte a través de todo el parque, desde la tienda Art of Disney a los Mercados de Festival. Además, mercancía especial estará disponible en Mouse Gear y otras locaciones Epcot con el logo del festival adornando camisetas, tazas, bolsos y otros encantadores artículos.
El evento de 2019 provee diversión para toda la familia todos los días, incluyendo impresionantes artes escénicas, seminarios gratuitos, actividades prácticas y mucho más: todos están invitados a tomar un pincel y ayudar a crear un mural a lo largo del World Showcase Plaza. Los visitantes de todas las edades tendrán la oportunidad de adentrarse en trabajos de arte y tomar fotos divertidas como “Washington cruzando el Delaware”.
El programa Pinta con un Artista Disney exhorta a los visitantes a aprender bajo el tutelaje de un profesional (disponible viernes y domingos selectos, incluye desayuno continental por un costo adicional). Una variedad de talleres dirigidos por profesionales enseñarán técnicas como diseño floral, tinta y pintura, arte de medios mixtos y más (ofrecidos de viernes a domingos por un costo adicional). Como un recuerdo de lo aprendido los visitantes pueden llevarse sus creaciones a casa.
Seminarios gratuitos de 30 minutos les darán a los visitantes instrucción útil para producir sus propios trabajos de arte en casa. Más de 50 artistas visitantes participarán en el festival y estarán disponibles para conocer a los asistentes y compartir conocimiento sobre sus creaciones. El trabajo de artistas Disney estará expuesto a través de Epcot.
Además, proezas que desafían la gravedad, acrobacias y otros despliegues artísticos serán parte del entretenimiento a lo largo del festival. Artistas internacionales compartirán sus talentos con los visitantes a través de actuaciones musicales y de variedades incluyendo el regreso de Bodh’aktan al escenario de Canadá y Delta Q, un nuevo grupo presentándose en Alemania.
Los visitantes pueden unirse a la diversión de Figment’s Brush con la Búsqueda del Tesoro Masters al adquirir un mapa en selectas locaciones de mercancía. Además estatuas vivientes estarán disponibles en varios puntos de Epcot para ver el trabajo artístico de maquillaje y vestuario que hacen cada día estos mimos.l