FOOD & NACHTLEBEN
Von eleganten Seafood-Restaurants bis zu bekannten Steakhouses, in Fort Lauderdale gibt es feine Speiserestaurants. Steak 954 im W Hotel bietet das Beste vom Besten.
Hier kann man Meeresblicke genießen und dekadente Seafood-Platten schlemmen (stell dir Alaska King Crab, Hummer aus Maine und Austern vor) oder feine Fleischgerichte, wie ein Prime Tomahawk Steak, probieren.
Sea Watch on the Ocean ist berühmt für atemberaubendeAusblicke und hervorragende Speisen, wie Blackened (geschwärzten) Mahi Mahi, buttrige Hummerschwänze und Jakobsmuscheln, sowie Filet Mignon mit Sauce Bernaise. Die anspruchsvolle Kette Mastro’s Ocean Club ist ebenfalls eine sehr gute Wahl.
Es ist wie eine kulinarische Weltreise aber ohne Greater Fort Lauderdale überhaupt zu verlassen – denn die Vielfalt an Restaurants im südlichen Florida ist riesig. Von der Lona Cocina Tequileria aus sind großartige Ausblicke garantiert, serviert werden moderne mexikanische Gerichte, wie gegrillter Oktopus, Rinderbrust Quesadilla und die Spezialität „betrunkener“Zackenbarsch, der mit mexikanischem Bier glasiert wird. Nun ein Sprung nach Kuba in das Padrino’s Cuban, wo leckere Cubano Sandwiches mit Schweinefleisch und Käse auf der Karte stehen, zusammen mit Croquetas und Empanadas. Nach Europa schmeckt es im Cafe Seville, einem charmanten Familienbetrieb, in dem es traditionelle Tapas und spanische Gerichte wie Meeresfrüchte-Paella und Kanincheneintopf mit Tomaten gibt, dazu kommt eine beeindruckende Weinkarte. Isst du kein Fleisch? Im The Rabbit Hole in Pompano Beach wird herrlich vegan gekocht. Probiere die vegane Southern Barbecue Platte oder entscheide dich für fleischfreie Burger und Wings. Screaming Carrots in Hallandale Beach konzentriert sich auf Thai Gerichte aus Bio-Gemüse wie Betrunkene Nudeln und Pad Cha.
Kinder im Schlepptau? Dann wird es der ganzen Familie in Greater Fort Lauderdale sicher gefallen. Die Kleinen werden vom altmodischen Jaxson’s Ice Cream Parlor Restaurant begeistert sein. Es ist bekannt für große Eisportionen in Geschmacksrichtungen wie ‘rocky road’ (mit Nüssen und Marshmallows), ‘fudge ripple’ (Vanille mit Karamell), dem kräftig blauen ‘cookie monster’ (Krümelmonster) und dem mit Streuseln gefüllten ‘birthday cake’. Bleibt auch gleich zum Abendessen mit Chicken Sandwiches, Burgern und Hot Dogs. Wer darauf hofft, dass sich die Kinder für Meeresfrüchte interessieren, sollte sich für das gemütliche Rustic Inn Crabhouse entscheiden. Dieser entspannte Ort ist bekannt für seine köstlichen KnoblauchKrabben, außerdem gibt es eine eigene Kinder-Speisekarte.
In Fort Lauderdale heißt es bei Sonnenuntergang nicht “Licht aus”. Viele Cocktail Lounges, Strandbars aber auch Sportsbars bringen Leben in die Stadt wenn der Abend kommt. The Rooftop @1WLO auf dem Las Olas Boulevard ist schön für besondere Anlässe mit Blick auf die Skyline sowie ansprechenden Cocktails und leckeren Häppchen. Ebenfalls großartig ist die Kneipe Unit B. Für ein Rendezvous empfiehlt sich No Man’s Land, eine romantische CocktailLocation im Stil der 1920er Jahre mit verlockenden Gerichten für zwei Personen. Weinliebhaber sollten das Vinos on Las Olas ausprobieren. Dieser Export aus Key West bietet Weine aus aller Welt in stylischer Umgebung mit angesagten Vintage-Akzenten.
Markthallen mit Food-Ständen eroberten die USA quasi im Sturm und Greater Fort Lauderdale ist da keine Ausnahme. Der angesagte Sistrunk Marketplace ist ein beliebter Treffpunkt — einfach auf eine selbst kreierte Poke Bowl, Pita Wraps, Tacos, Ceviche und klassische Südstaaten-Gerichte vorbeischauen. Hier treten regelmäßig Musiker live auf und es gibt Kunstausstellungen. Echte Foodies sollten für Januar ihren jährlichen Besuch beim Visit Lauderdale Food & Wine Festival einplanen. Verkostet werden Angebote der besten und kreativsten Restaurants und auch die Lieblingsdrinks der Teilnehmenden.