TORTILLA Z KURCZAKIEM

Smakowite i proste w przygotowaniu danie, do którego możemy wykorzystać gotowe placki

 250 g piersi kurczaka  2 łyżki oleju do smażenia  sałata lub cykoria  20 dag małych pomidorków  1/2 czerwonej papryki  1/2 ogórka zielonego; SOS  kilka łyżek majonezu  mały jogurt naturalny

 2 ząbki czosnku  sól, pieprz  wykałaczki

Jogurt wymieszać z majonezem, solą, pieprzem i przeciśniętym przez praskę czosnkiem. Sos schłodzić w lodówce. Tortille podgrzać według przepisu na opakowaniu i odstawić, by trochę przestygły. Filet piersi kurczaka

pokroić w paski i usmażyć na oleju. Wszystkie warzywa umyć i pokroić. Paprykę w cienkie paseczki, ogórka w plasterki, pomidorki koktajlowe w ćwiartki. Tortillę posmarować sosem, położyć 2 listki sałaty

na środku (od boku do boku), na sałacie ułożyć kurczaka, paprykę, ogórek, całość znów polać sosem. Zrolować od jednego boku do drugiego i podawać.