有波霸奶茶 才有樂立杯

華裔俞宗明（Alan Yu）於本世紀初從台灣引入美國的樂立杯品牌波霸奶茶，有雄心將它做成年產值3億美元的企業，讓波霸奶茶飲食文化遍及北美。俞宗明表示，目前為事業打拚，希望未來企業由專人打理，自己全身心投入慈善事業，幫助需要幫助的人。

樂立杯（Lollicup）飲品公司於5月1日在布瑞亞購物中心新開一家直營連鎖飲品店，俞宗明說，該公司的樂立杯飲品店今後將以直營店方式經營。目前他經營的範圍包括連鎖飲品店、生產包裝材料、飲品教學培訓。在奇諾市設立30萬平方呎工廠，於2014年6月27日引進飲品杯生產線，擁有七條飲品杯生產線，每天生產杯子超過150萬個。他還計畫於2017年前在南卡羅萊納州設立工廠，每天生產各種飲品杯500萬個，三年內達到產值超過3億元。俞宗明說，事業起步一切都出於台灣引進的波霸奶茶，是波霸奶茶成就了他的事業。他在台灣出生、美國長大，在UCLA學習的專業是政治學和法律。但他從事的工作卻與服務業有關。在開始從事行銷波霸奶茶飲品前，他曾送過報紙、在麥當勞快餐店打工，後來做起出租錄影帶。他從事服務業，思考過工作態度、服務熱情的重要，遇到美食，他想到的是，為什麼有人會將食物做得這麼好。他在UCLA做過華人同學會會長，四年專業學習培養了領導才能及善於分析問題，找到正確解決問題方法。

台灣在90年代末，興起波霸奶茶熱，這時也是俞宗明經營錄影帶出現轉捩點。他到台灣試圖將波霸奶茶引入美國。2000年在聖蓋博市設立樂立杯飲品店，推銷波霸奶茶系列飲品。三年間做到了70餘間加盟店。不過他也在思考為降低成本，找到更便宜的原物料。他表示，當時遇到的困擾，原物料時常斷檔，導致

俞宗明（後排右三）生產樂立杯飲品企業，員工超過300人，他與員工一起打拚，朝年產值3億元邁進。 （記者啟鉻／攝影） 經營不穩定。希望能自己掌握原物料品質和價格。

2003年，樂立杯飲品公司營業額達約300萬元，但已經感到很吃力，他決定，自己掌握原物料環節，營業額上升空間依然可觀。俞宗明表示，從開始自台灣進口原物料到自己設廠生產，均是受形勢影響逼迫的。因2004年從台灣進口的飲品杯與美國市場要求有差別，被迫降價出售，損失了近5萬元、100萬個杯子。

2008年與台灣方面合作，發生了合作糾紛將對方告上法庭，之後雙方和解，對方返還他投資的約400萬元。從挫折中他覺得只能自立更生，在美國設廠生產原物料。他說，他設立的品牌是Karat，意思是鑽石克拉的意思，希望自己生產的飲品 杯，晶瑩透明，有如鑽石品質。俞宗明說，一路走來，從樂立杯波霸奶茶系列飲品開始，加盟店70多家，從車庫儲存包材，到目前生產飲品杯工廠面積30萬平方呎，企業員工超過300人，其中甘苦是外人無法體會的。因市場競爭激烈，樂立杯飲品店已經開始減少，但包材生產量卻持續增加，他說現在每天生產150萬個杯子都供不應求。俞宗明每年都會參加各地舉辦的國際食品展，暸解飲品行業的各種商機。他說，為適應市場需要，計畫在兩年內於南卡羅萊納州設立面積100萬平方呎的包材生產廠。未來也會考慮公司上市。

他說，打拚多年，2015年才是公司正式起步，目前公司面對的競爭對手均是美國主流企業。