World Journal (Los Angeles) 韓國海鮮K.FISH登陸洛城 2017-11-22 - 記者莊婷/洛杉磯報導 海味十足的料理,包括新鮮蛤蠣、韓式魚板及魷魚絲,這樣意想不到的組合,在紫菜及茴香醬汁的調味下,新鮮美味。(記者莊婷/攝影)比目魚生魚片,醬汁微酸,魚片鮮甜爽脆,整道菜清新爽口,讓人回味。 (記者莊婷/攝影) 來自紐約的名廚Kerry Heffernan(左)與韓國漁業協會主席金永奎(右)合影。(記者莊婷/攝影) 極具巧思與創意的甜點,用糖醃漬過的鴨梨與一旁微酸的水果冰淇淋,一酸一甜,讓人實在難以停下手中的餐具。 (記者莊婷/攝影)