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■顏長川一、何謂管理？二、為何需要管理？三、管理者是什麼？ (作者是中華電信資深顧問)
Westfield Century City購物中心注重飲食文化，台灣的鼎泰豐與85度C都將開市。(本報資料照）
購物中心增設西岸第一家義大利美食市場Eataly。(本報資料照）鄰近洛加大的Westfield Century City購物中心，花了10億元擴建40萬平方呎的零售空間，並於去年10月重新開幕，不僅增加時髦的室外用餐廣場、增設西岸第一家義大利美食市場Eataly，還入駐許多知名中式餐廳，包括眉州東坡、鼎泰豐、及85度C，讓洛杉磯西區民眾不用再舟車勞頓，也能嘗到知名中餐廳的美食。