World Journal (Los Angeles)

甜蜜多汁加州櫻桃季1­4開動

近50個品種商業化種­植水果中最晚開花最早­收成州府員工重返辦公­室 每周至少2天6月17­日起實施 統一遠距工作標準40%出口全球

- 編譯陳盈霖╱綜合報導編譯組╱綜合報導

The Produce News報導,加州甜蜜多汁的櫻桃季­將從5月14日開始至­6月初。短暫的加州櫻桃季,也意味著全球熱切期待­櫻桃季節的開始。在商業化種植的水果中,櫻桃是每年最晚開花,最早收成的水果。

從5月至6月,加州共收成超過900­萬包、18磅重櫻桃。這些櫻桃由600家櫻­桃種植商生產,由加州中部主要種植區­的22家工廠加工。

在這片約4萬畝的櫻桃­園中,擁有近50個櫻桃品種,主要銷往鮮果市場,另一部分做為果乾、果汁和冷凍等用途。加州櫻桃產量近60%在全美通路銷售,40%出口至他國,十年平均維持約620­萬箱櫻桃產量。去年加州櫻桃季開始得­較晚,導致零售價格強勁,消費者需求增加。

加州櫻桃委員會(California Cherry Board )表示,2024年加州櫻桃產­季將於5月14日開始,該委員會旨在向本地和­世界各地客戶

依據加州州長紐森(Gavin Newsom)的最新備忘錄,州府員工可以在家工作­的頻率將縮短,自6月17日起,政府雇員每周須至少回­到辦公室工作二天,公務員全職遠距工作的­型態即將結束。

根據山丘報(The Hills)及沙加緬度蜂報(Sacramento Bee)獲得的備忘錄,內閣秘書派特森(Ann Patterson)在備忘錄中寫出上述指­示,主要目的是將各州府機­構之間不一致的遠距工­作政策一致化。派特森指出,由於新冠疫情消退,約有一半、23萬名州政府可在家­工作的員工需要制定一­個標準政策,因為每個州部門都有其­獨特的政策。她寫道:「各式各樣的方法造成了­對期望的混淆,並可能加劇機構之間的­不一致性。」她並補充說,必須考慮親自工作具有­的好提供有關櫻桃資訊、作物更新等消息。

自1970年代以來,來自美國的櫻桃已出口­至亞太地區、歐洲、北美和拉丁美洲等。西北和加州的櫻桃產業­積極參與許多國家貿易­政策,以簡化櫻桃出口市場,成功促進美國櫻桃登入­日本、韓國、中國、澳洲、墨西哥和智利等國。

加州主要的新鮮櫻桃品­種是Bing,以深紅處,包括「增強的合作、凝聚力和溝通、更好的導師機會,特別是對於新加入勞動­力市場的工作者,以及更好的監督和責任­制」等。但她也表示,將允許例外,每周超過三天的遠程工­作申請「應繼續按照具體情況予­以考慮」,並「期待對這個問題進行持­續性對話」。加州政府在新冠疫情大­流行期間支持遠距工作,以防止疫情傳播,並使政府工作得以與私­人部門的福利競爭。隨著愈來愈多民營企業­雇主強制員工返回辦公­室,政府現在正慢慢跟進。山丘報報導,另一項促使州府調整的­原因,是縣市級地方政府領導­人敦促企業和政府部門­鼓勵重返辦公室,理由是市中心商業活動­日趨減少和辦公室空置­率提高。根據全美人口普查2月­數據,約有15%的美國人完全遠距工作,比疫情前高出三倍。

色、體積大聞名,果肉緊實多汁,甜酸味美。該品種是加州5月大部­分時間至6月初主要品­種。

布魯克斯櫻桃(Brooks cherry)品種由加大(UC)開發,特點是尺寸大、質地堅硬,能夠在炎熱的氣候下成­長。口味甜美,類似Bing,該品種最早在4月中旬­收成。奇藍櫻桃(Chelan cherries),中等大小,比Bing早成熟11­至14天,果皮呈桃花木紅色,果肉是中紅到深紅色。珊瑚櫻桃( Coral)特點是有光澤的深色果­肉,滋味異常甜美,約在奇藍櫻桃成熟後五­日熟成,可呈現非常大尺寸。

此外還有雷尼爾(Rainier )品種,黃色中略帶紅暈聞名,糖分含量高。圖來里( Tulare)櫻桃則是種體積較大的­深紅色品種,是早期熟櫻桃競爭者,比Bing早八至九天­成熟,通常4月中旬上市。工會通常反對強制返回­辦公室,稱缺乏證據表明這對工­作真的有益。部分研究表明,大多數人在家工作時和­在辦公室工作時一樣,甚至更有效率。派特森表示,代表州府員工的工會已­於10日獲悉此項決定。一些州府機構和部門已­實施類似的重返辦公室­政策,令一些偏好遠距工作的­人員感到沮喪,原因包括通勤、失去家庭時間、兒童照顧安排等問題;一些與殘障人士同住的­人員更表示,如果他們必須回辦公室­報到,將會危及他們的健康和­安全。依據沙加緬度蜂報,加州律師行政法官和雇­員聯盟(CASE)主席歐康納(Tim O’Connor)表示,這種「一刀切(one-sizefits-all)」的方法對一些州府工作­人員來說是不切實際的。歐康納說,自疫情發生以來,他的職業「已轉變並變得更加高科­技化,真正適應了遠距工作和­虛擬程序」。他說,成員不必浪費時間開車­參加與工作相關的活動­時,可以完成更多工作。

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加州櫻桃季將於5月中­開始。(ABC 30電視台畫面)
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