咖哩茄子

World Journal (New York) - World Journal (New York) - Weekly Supplement - - 料理功夫 - 孫愷愉

作法:材料(2人份):

胖茄子1個或長茄子2­條、橄欖油2匙、洋蔥半個(切碎)、蒜瓣2個(剁碎)、咖喱粉1茶匙、薑黃粉1茶匙、番茄1個(切碎)、椰奶1杯、鹽半茶匙。

Newspapers in Chinese (Traditional)

Newspapers from USA

© PressReader. All rights reserved.