World Journal (New York) - World Journal (New York) - Weekly Supplement
簡易素湯米粉
材料(2人份):
現成素漢堡肉2個、蔬菜湯1杯、水4杯、剁碎的大白菜4杯、切成小塊的香菇2個、米粉2人份、鹽、麻油1茶匙。
作法: 1.把素漢堡肉切成小塊。2.米粉燙熟之後撈起,放入大碗
中待用。
3.把蔬菜湯和水倒入鍋中煮沸。
放入素漢堡肉、白菜和香菇,煮大約5分鐘。
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材料(2人份):
現成素漢堡肉2個、蔬菜湯1杯、水4杯、剁碎的大白菜4杯、切成小塊的香菇2個、米粉2人份、鹽、麻油1茶匙。
作法: 1.把素漢堡肉切成小塊。2.米粉燙熟之後撈起,放入大碗
中待用。
3.把蔬菜湯和水倒入鍋中煮沸。
放入素漢堡肉、白菜和香菇,煮大約5分鐘。