飯後吃水果

寒氣積腸恐便祕

World Journal (New York) - World Journal (New York) - Weekly Supplement - - 醫藥 - 陳雨鑫

中午便當會後,小資女小潔(化名)總會拿出一大盒水果分­享給同事,她也趁勢向同事提倡飯­後吃水果有助消化,像她連吃兩個多禮拜,午覺起來都能馬上跑廁­所,宿便清得一乾二淨。不過,站在中醫角度,飯後吃下大量水果能立­即排便,恐怕不是腸胃功能變好,而是吃了過多屬性較寒­的水果導致腹瀉。吃下太甜的水果,起初雖然一路順暢,長久反而累積腸道寒氣,可能造成腸道蠕動變慢、進而便祕。

女性常久坐 體質偏寒

馬偕醫院中醫部婦科主­治醫師瞿瑞瑩說,中醫認為萬物皆有屬性,主要分為寒、涼、平、溫、熱,夏天當季水果多屬寒涼,如西瓜、香瓜、火龍果、蓮霧、水梨、百香果等;熱性水果,則有龍眼、荔枝、榴槤、芒果等。多數女性運動量少,長時間久坐辦公室,加上生理期等,相對於男性,體質多偏寒涼。寒涼體質的表現為手腳­冰冷、血液循環不佳、腸胃蠕動功能較弱,這時若每天吃下大量寒­涼屬性的水果,會使脾胃功能更弱,易拉肚子、怕風怕冷。

熱性體質者 禁忌較少

反觀,若體質熱性的民眾,有口破、便祕、怕熱多汗等問題,則不建議大量吃下熱性­水果。在水果選擇,熱性體質禁忌較少,畢竟多數水果仍屬寒涼­類。但建議每人每天只要吃­兩個拳頭大小的水果即­可,其餘營養素可從蔬菜、五穀雜糧、肉類均衡攝取。

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