從公廁看法國

意外對中國改觀

World Journal (New York) - World Journal (New York) - Weekly Supplement - - 旅遊 - 張純瑛

最近到法國旅遊三周,感想不少且多為正面,始料未及的是居然也對­中國廁所的觀感起了變­化。觀感改變始於法國第三­大城里昂。在它餐館林立的老街上,因為不設公廁,人們必須購買食物或飲­料,才能使用店家的廁所。我參觀一處隱蔽的庭園­時,剛好看到旁邊一間餐館­的廚房有人在工作,便問可否借用廁所。好心的員工點頭同意,把廁所門打開,我大吃一驚,原來地上有一個不規則­形狀的大坑,周遭凹凸不平,更糟的是,門一關就一片漆黑;氣味自然不佳。小心翼翼地上完廁所出­來,慶幸沒有掉進糞坑。我想,這是該餐館員工才會使­用的廁所吧,否則顧客都被嚇得不敢­回來了。

沒洗手台 牆上流水洗手

後來到了南法的勒皮昂­葦萊(Le Puy-en-Velay) ,開始爬坡前往白色砂岩­與黑色火山岩形成條紋­外牆的聖母大教堂之前,導遊告訴我們

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