炒粿條

材料(兩人份)：

粿條150克、豆芽菜150克、蒜4瓣(切末)、臘腸1~2根、大蝦6~8隻、雞蛋2顆、豬油適量、紅辣椒2根。

調味料：

醬油15毫升、蠔油15毫升、泰國甜醬油15毫升、魚露15毫升、白胡椒粉少許。

作法：

到變色。