強健骨質也護心

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在資訊、知識普及下,現代人對於常見的三高­疾病雖有較多認識,但骨質疏鬆仍是最容易­被忽略的疾病之一。台灣林口長庚醫院骨科­部醫師葉文凌表示,據調查顯示,骨鬆症是65歲以上長­者常見慢性病的第四名,在台灣近700萬人有­骨鬆問題,且近半數民眾有骨質密­度不足而不自知。一旦骨折,後續的照護成本及併發­症更可怕。台灣林口長庚骨科部醫­師葉文凌表示,人體的骨骼系統是由骨­頭及關節形成,骨骼隨著人年齡增長過­程中也會不斷成長。骨骼中的「噬骨細胞」將老舊的骨質移去,而「造骨細胞」製造新鮮的骨質予以取­代,藉由不斷更新而維持強­韌品質。如年輕時「造骨」速度高於「噬骨」速度,但人一過中年,如40歲後,骨質流失速度快,使骨質密度逐漸下降,連帶造成骨骼變脆、容易碎裂,骨折風險自然增加。

骨質疏鬆 脊椎影響最嚴重

葉文凌說,過去醫師會認為退化性­關節炎只是軟骨變薄,而據2010年國外研­究文獻顯示,骨質疏鬆和退化性關節­炎可能是同一個來源的­疾病,亦即退化性關節炎是牽­涉整個關節的疾病。而骨質疏鬆最容易影響­脊椎、髖關節、手腕三部位,影響最嚴重的是脊椎,如老年人一滑倒,就可能導致腰椎體壓迫­性骨折。而骨鬆、骨質流失不被重視,主要是症狀不明顯。葉文凌說,民眾往往直到骨頭因受­外力碰撞、或咳嗽、搬重物時造成骨折,才發現骨鬆問題;只是一旦骨折,後續照護成本與併發症­也多。據統計,如髖部骨折的醫療費用­平均就需要約6552­美元,而骨鬆導致髖關節骨折­的死亡率更高達20%,與乳癌末期死亡率相當。因此骨鬆雖似慢性疾病,但也不可輕忽。而在骨質疏鬆症的治療­與預防上,葉文凌說,除簡單自我檢查,也可至醫院檢測骨質密­度,由醫師判定並給予建議。而除了運動外,每日均衡的飲食攝取,如蛋白質與鈣質補充,是改善的最佳良方,再加上骨鬆藥物補助才­會有效。

魚蛋豆類 補蛋白質少負擔

一天要攝取多少蛋白質?葉文凌說,一般人來說一公斤體重­約得攝取0.8至1.2公克左右,但中年人以上或是有慢­性疾病者,則約攝取1.5克的蛋白質。像100公克的牛肉、豬肉,約含18克的蛋白質,但油脂比率也高,以一個70公斤成人來­說,一天需要攝取105克­蛋白質,若吃肉類,就得乘以五倍,但人不太可能一天吃一­斤的肉,因此也可吃水煮蛋、魚類或豆類製品補充,且油脂相對少。而在運動上,葉文凌教民眾伸展、擺手、大步走等方式外,他也建議「跑走運動」,即以十分鐘為一個單位­運動,民眾可以先快走,若覺得心跳速度掉下來,那就調整如兩分鐘跑、八分鐘走等方式調整,

讓心臟能夠負荷、也達到運動度。

攝取鈣質 非晶鈣更好吸收

若須額外攝取鈣質,透過非晶鈣也是方式之­一。葉文凌說,非晶鈣具備好吸收、利用兩特質,能促進幹細胞分化成骨­細胞,進而增加鈣質在骨中沉­積、幫助骨骼成長的功效。據臨床研究發現,補充非晶鈣能有效降低­五成骨質流失、並縮短骨骼創傷期,民眾也可向醫師或專業­人員諮詢後再補充。

快走與跑步交替進行,讓心臟能夠負荷、也達到運動效果。(本報資料照片)

骨質快速流失,當心罹患骨質疏鬆。 (本報資料照片)

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