萬用醬料

World Journal (New York) - World Journal (New York) - Weekly Supplement - - 料理功夫 - 劉若華

我個人喜歡把番茄放在­最下方,中間放雞蛋,最上面擺放酪梨塊,再淋上日式芝麻醬。如果喜歡更酸一點,可以滴少量蘋果醋,視個人喜好撒上巴西里­碎片。

小叮嚀:

以迅速降溫,較易撥出完整漂亮的雞­蛋。

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