伍賢漢：華人飲食過油過鹹 易罹病

兩年前退休的伍賢漢醫師有超過 20年的腸胃肝膽專科臨床經驗，並 積極參與華人社區醫療保健宣導活 動。他在5日指出，華人常見的健康 問題為糖尿病及B型肝炎，兩種疾 病的患者比率皆高過美國平均數。

伍賢漢認為，華人飲食過油、過 鹹且愛吃甜食，不少人雖不致肥胖 但都過重，是造成糖尿病的元兇。 尤其許多華人認為吃藥傷身，時常 擅自減量服用醫師所開的藥物，或 乾脆不吃藥，反而造成病情加重， 引發微血管病變(Micro-vascular Complication)，首當其衝的便是 脆弱的雙眼，如視網膜病變。他 也提醒，亞洲人的身體質量指數 (BMI)過重標準與白人(高加索人) 不同。根據台灣國家衛生研究院資 料，亞洲人過重標準為BMI 23、 白人為25。 與糖尿病患者多為中老年人不 同，B型肝炎主要透過生產、性行 為、針筒注射等血液、體液傳染， 從嬰兒至耆老都可能患病。在紐 約，婦女生產前會先經過B肝檢測 以避免母子傳染，因此B肝在新移 民社區較常見。他提醒民眾定期 做健康檢查，避免B肝惡化成肝硬 化、甚至肝癌。 伍賢漢去年9月接下中美醫師協會 醫務主任的職務，長期在華人社 區推廣B型肝炎、糖尿病等慢性病 的保健意識。樂藉醫學知識、經 驗為民服務，他笑稱，退休後的 生活比過去更加忙碌，服務的對 象也從病患擴大至整個社區，非常 有意義。