老闆明星咖啡師 學童職業新選擇

上海福喜以過期肉製作成品 網民爆商品紙箱顯示出口地區有港 掀恐慌

內地過期肉事件愈揭愈大，供應肉類食品予麥當勞和肯德基等知名快餐店的上海福喜食品有限公司，日前被爆違規以過期肉及次品製作成品，以及竄改保質期。有香港網民更爆料，香港麥當勞出售的麥樂雞，疑由河北省的福喜食品提供，擔心過期肉已流入香港，要求麥當勞公開解釋，不可隱瞞事件。 有香港網民於討論區張貼兩張紙箱圖片，上面顯示有麥樂雞、出口地區香港、河北省及福喜食品等字眼，指香港麥當勞出售的麥樂雞，同樣來自內地的福喜食品，又稱如記憶無誤，「脆辣雞腿都是福喜，包裝風格跟麥樂雞一模一樣。」圖片旋即被網民轉載，擔心過期肉食已殺入香港，斥麥當勞隱瞞事件等。事件更引起香港網民一陣恐慌，不 少網民表示「看完以後都不敢吃」，又質疑麥當勞於較早時間，巧合地把麥樂雞餐及脆辣雞腿包餐納入21元套餐，稱「21餐點謎底終解開」。香港食物環境衛生署食物安全中心發言人指，過去一年，中心紀錄並無顯示有肉類產品從上海福喜食品有限公司進口香港，食安中心會向內地有關當局了解事件，並會向有關集團了解事件及採取適當跟進行動。 時移世易，兒童職志大不同。一項調查發現，六成受訪兒童渴望生活無憂，新世代的職業觀較十年前的受訪孩童多元化，已不再局限於老師、醫生及律師等傳統「大路」行業，欲當運動員、咖啡沖調師、明星等職業者大有人在；希望自立門戶、成為老闆亦是不少孩子擇業心聲。香港信義會社會服務部問卷訪問1100名小三至中三學童，探究他們對未來的期望。理想職業方面，十年前的調查顯示，教師、專業人士及收入好的工作高居三甲位置。時至今天，僅得半成學童盼執教鞭，欲當律師及醫生等專業分別佔百分之六及百分之五。信義會助理總幹事黃陳麗群建議家長應適時放手，尊重子女意願，鼓勵他們追尋理想前路。