帶薪病假法 8情況不適用
法律規定 廢水分離90％油脂後才能排放 脂肪須回收 嚴禁當作垃圾丟棄
● 槽，地漏，自動洗碗機，以及其他任何類似管道裝置。隔油器可將脂肪、油和油脂與污水隔離開。進入隔油器的含油脂污水首先會經過能調節污水流量的流量控制裝置，然後再流經隔油器內部的隔油擋板等一系列裝置，將其中脂肪、油和油脂隔離開來，並使其上漂到隔油器頂部，直至人工將其清除。清潔后的污水還要繼續流經隔油器，最終才能排入本市的排汙系統。隔油器的尺寸必須符合紐約市法規19-11的第15條規定，詳情請登錄網址：http://www.nyc.gov/html/ dep/pdf/nyc_fog_bmp.pdf，瀏覽查詢，同時隔油器各項指標還需符合吸水排水學會(Plumbing and Drainage Institute, 簡稱PDI)及美國機械工程師學會(American Society of Mechanical Engineers, 簡稱ASME)所公布的標準。詳情請分別登錄網址www.pdionline.org/articlebasic-principles-for-sizing-greaseinterceptors.pdf，以及www.asme. org查詢。請務必確定隔油器符合相關標準後再購買及安裝。 此外，被隔油器隔離後的脂肪、油及油脂還需妥善處理，絕不可混合在普通垃圾一起打包丟棄路旁等待回收，而應有專業提供脂肪、廢油及油脂收集和處理的公司進行回收。民眾可從網址：www.nyc.gov/ html/nycwasteless/html/recycling/ recyclers_vendors.shtml#renderers，獲取提供該服務的機構信息。 需要注意的是，所有提供脂肪、油和油脂回收的公司必須持有紐約市商業信用委員會(Business Integrity Commission)簽發的行業廢棄物清理執照。民眾可登錄網址：www.nyc.gov/ html/bic/downloads/pdf/tw_licensed. pdf，查看服務提供者執照情況，也可撥打311要求接通商業信用委員會，進行查詢。 (記者洪群超整理）
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