度假村享美食

我們四對退休夫婦常常一起吃喝玩樂，有人提出要去墨西哥坎昆度假，半年前，我們就在指定的度假村訂了一條龍的服務，包括來回飛機票、飛機接送、五個晚上的餐飲、住宿等。那天，我們八人同乘一架飛機到達坎昆，就有廂型車來接我們，一路上景色優美。到了度假村，一下車，一杯冰涼的香檳就送到每個人手中，我暗暗稱讚他們的服務周到。度假村就在海邊，抵達時一對年輕人正在舉行婚禮，選擇這樣的地方結婚，真是夠羅曼蒂克。進入房間，寬敞舒服。服務員告訴我們，小冰箱裡所有飲品都是免費的，裡面還有本地的啤酒。在度假村指南上標出十多個餐廳，有法式、義大利、墨西哥、美式、燒烤等等，所有的飲料和酒吧都是免費。當天晚上，我們去吃巴西餐，享用了自助前菜和沙拉後，在上主菜時，想不到服務員拿出一大塊烤牛肉送到我們餐桌上，問我們喜歡生一點還是熟一點，然後當著我們的面，切好裝到盤子上。這是我有生以來第一次經歷這樣的服務，簡直有點受寵若驚。他兜一圈服務完每位客人後，又去拿出烤雞、烤豬排、烤牛排來服務大家，肉的味道都非常好！如果品嘗下來覺得哪一樣特別喜歡，還可以請他們再拿。這種服務太周全了，據說這就是巴西餐的特色。早餐，我們常常會去自助餐廳，時間比較彈性，雞尾酒、啤酒、龍舌蘭（墨西哥的國酒）時時等著我們。這是墨西哥的地盤，自然墨西哥餐特多，那些捲餅、蛋餅都是現做的；熟食、沙拉都有十多種；加上水果、甜點，簡直琳瑯滿目。小費都在一條龍裡付了，每個餐館都不再要求。下午茶，可以去冰淇淋店，裡面提供各色冰淇淋，還有咖啡和甜點，三五好友在那裡一面吃一面聊天，也是很好的享受。法國餐館也不錯，那裡環境雅致，我們點了洋葱湯，前菜點了蝸牛，主菜是羊排。值得一提的是鐵板燒餐廳，十個人左右圍著坐，中間一位廚師在一塊很大的鐵板上，表演他的廚藝，一會兒用鏟子在空中抛動，一會兒用油燒熱引起紅火，一會兒又用炒飯拼成某某夫婦名字的第一個字母，以示祝賀。每每換一個花樣，大家都拿出手機不斷拍照。鐵板燒還有雞肉、牛肉、海鮮，可以各自選擇，廚師最後盛給每一位客人。大家對他的廚藝和精湛表演都報以熱烈掌聲。度假村廚師都有一定水準，每個餐廳都有特色，就像個在陸上的大遊輪，任你吃任你玩。我們盡情享受美食，飽覽海邊風景，這次度假太爽了！