文殊傘百合、孤挺花 和朱頂蘭
文、圖：楊秋生
小時候走著長長的路到學校，偶爾會在路邊或是學校、公園裡乾乾的土上，看到一株一株沒有葉子、卻長得十分漂亮的粉紅色花挺立生姿，六瓣花瓣兀自開著，讓人走過
去都忍不住一再回頭觀賞。後來聽說那叫「孤挺花」（ Belladonna Lily）。真的，花如其名，有種孤傲的美麗。前些年，一位朋友送我兩棵有著長長葉子的盆栽，說是「Lily」。心裡想，只要是叫Lily的花，大體上都很美，便欣然接受。猜測Lily大概需要陽光但又不能太曬，也不知耐不耐寒，就放到後院大松樹底下，每天自動澆水，上下午各三分鐘。這Lily葉子長得極其茂密翠綠，因為不開花，一直也不知到是什麼花。後來葉子越長越多，決定種到土裡頭。於是選在離圍牆大約六呎距離的地方，兩旁一棵是道格拉斯樅樹，一棵是松樹，以求遮蔭，中午至下午便可曬到太陽。那一區還種了鳶尾花、百合、萱草，就依然維持自動澆水，上下午各三分鐘時間。
第二年的6、7月，發現葉子中竄出花莖，隱隱看到花莖上有個花苞。7月時花托裂開，露出粉紅色的花瓣來。一天天花托越裂越開，終於竄出一個還是密合的花苞來，然後每天這枝花托都會竄出花苞來。終於，整串花苞都長出來了，第一個花苞也完全開了。啊，Lily看起來跟孤挺花一模一樣呢，而
且好香！只是花開時不像孤挺花葉子會枯萎，單單只有莖和花，我的心中充滿疑惑。去年年初，朋友送我們一盆有著球莖在土內的盆栽，說明書上標示著Amaryllis，中文叫「朱頂蘭」。按照說明書，我把它放在一面向陽的窗台上，土乾了才澆水。葉子很快地長出來，葉子長大後抽出花莖來，上頭有一個花苞。繼續護養，一個月之後終於花開，是紅色的，每一枝花莖上各長出三朵花來，紅艷艷的，像極了孤挺花，雖然無香氣，卻為春天添上喜氣。比起後院的花，兩種花鱗莖、葉片、花朵都極為相似，一直查資料，經過研究之後才發現孤挺花和朱頂蘭（也稱朱頂紅）兩種花本屬百合科（Liliaceae），2003年時才重新劃分為石蒜科（Amaryllidaceae）。
而我們家的Lily和南非孤挺花幾近一樣的花，其實是朱頂蘭和文殊蘭的跨屬雜交品種，叫做文殊傘百合（Amarcrinum Howardii），難怪朋友說是Lily。文殊傘百合為石蒜科，開花時一個花序可以開出十數朵，或甚數十朵的花，而且一莖接著一莖地開，花期早則大約從7、8月開始斷斷續續開花，至少開到9、10月。天氣若更暖，可開到11月直到霜凍才會結束，而且香氣襲人，屋裡擺上一莖即滿室生香。 通常花一謝我就剪去花莖﹐以免結種子會消耗養分。偶爾一次沒剪，花開後竟然結出種子來，我讓它自然成熟掉落，種子又長出花來，現在加起來共有十株文殊傘百合。因為有大樹及圍牆，冬天也能避寒，都不用特別照顧及處理，年年花開。至於那朵紅色的朱頂蘭，花期大約一個月，花謝後剪去花莖留下葉子，然後按照說明書照顧，先減少澆水，到5月後找個溫度大約華氏50度的地方存放花盆，一個星期最多澆一次水。冬天時剪去葉子，少澆水或甚不澆水都可以，以利球莖冬眠。不論是種在盆栽裡或砂質土壤內，至少每二年取出球莖，翻一次土，並且加上疏鬆腐質土，再將球莖植入並露出土的表面三分之一。若球莖旁長出子球，可分離出來，另外栽種。文殊傘百合似乎花色、香氣、培育都較朱頂蘭更勝一籌，我喜歡。