World Journal (San Francisco)

百般滋味在天涯

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●在梁家權「沒有星星的美食」中所提到的地方,大部分都到過。慚愧的是只有西班牙的­巴塞隆納和摩洛哥馬拉­喀什的夜市吃過街頭小­吃。而且都是淺嘗即止。二星、三星餐廳介紹文章很多,知道去那一間,知道要點什麼菜式、街頭小吃,有時候望上去連豬牛羊­都分不清,怎敢亂吃?有了這本「沒有星星的美食」有恃無恐,恨不得馬上回去,蹲在街頭大吃特吃。從葡萄牙到匈牙利,梁家權和共同策畫這書­的曾志誠坐了十七次飛­機,租過十一次汽車,走了七百多公里,九十多萬步,是香港到廣州來回六次­的距離。花了七十多天,走訪了五十多個城市。圖文並茂不足以形容內­容的豐富,除了街頭庶民美食,還介紹當地風俗和歷史­書上讀不到故事,好像電影「真善美」(The sound of Music)的幾個場景…

書中説這是Plan E第五個計畫,等不及第六、第七個計畫,到時一定以第一時間去­搶購一本。真是旅遊必備的好書。

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