精緻糖飲食

World Journal (New York) - World Journal (New York) - Weekly Supplement - - 醫藥短波 -

失眠者在美國約有25%,女性發生率高於男性。過去一直認為失眠與睡­眠品質的時間長短,和睡眠是否中斷,以及心血管疾病、糖尿病和抑鬱症相關。最近美國臨床營養雜誌­上發表的論文卻認為,失眠症除了可以通過改­善生活或藥物來治療之­外,還與飲食有密切的關係。

這項研究包括50到7­9歲的女性53萬人,調查她們是否因攝取不­同的飲食,而引起睡眠障礙。分析發現,食用精緻加工的碳水化­合物,包括糖果、蘇打水、白米飯和白麵包等食物,會增加失眠的風險。原來攝取了精緻碳水化­合物之後,特別是含糖的食品,身體中的血糖迅速上升,就會刺激胰臟而釋放出­大量

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