El Nacional (ENV)

> Las novedades de Las Moras

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Son tres –Linda Mora Chardonnay/Chenin, Linda Mora Merlot/Malbec, y Sparkling Alma Mora–, llegan de la bodega argentina Finca Las Moras. Son frescos, afrutados, de buena acidez y taninos suaves y dulces.

El blanco, que se estrena en Venezuela, ofrece más aroma a frutas que a minerales; el tinto, de cuerpo medio, destaca por sus taninos dulces; y el

sparkling, elaborado con una base de Viognier en combinació­n de un pequeño porcentaje de Syrah, mediante el método Charmat, es de burbuja fina y persistent­e.

“Realizamos mezclas en la que cada una de las partes aporta lo mejor de ellas al blend final”, explica Eduardo Casademont, enólogo de la bodega que en 1989 empezó a reconverti­r sus viñedos y a elaborar varietales, y cuya primera añada salió al mercado en 2001. Estos vinos llegan al país con Importador­a de Alimentos.

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@DEGUSTANDO­PLACERES

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