Tea Ten­der

El Nacional - - GASTRONOMÍA -

Or­ga­ni­za­do por Ca­ra­cas Tea Com­pany los asis­ten­tes apren­de­rán so­bre té, ti­sa­nas e in­fu­sio­nes, con­cep­tos co­mo tea ten­der, tea ma­ker, tea bar, tea

loun­ge y tea hou­se, his­to­ria del té, pre­pa­ra­ción, usos en la coctelería y quí­mi­ca del té en ba­ses al­cohó­li­cas, de­fi­ni­ción de bar, bar­ten­der, cóc­tel y mock­tail, des­ti­la­dos y sus pro­ce­sos, ins­tru­men­tos y ma­ne­jo del tea bar,

tea loun­ge y tea hou­se, cris­ta­le­ría y me­na­je, be­bi­das em­ble­má­ti­cas a ba­se de té, guía de mez­clas y ba­ses al­cohó­li­cas, y pre­pa­ra­ción de tin­tu­ras, sy­rop y azú­ca­res a ba­se de té y ti­sa­nas. 19 y 20 de enero, de 8:30 am a 5:00 pm. In­for­ma­ción: ca­ra­cas­tea­[email protected]

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