Me­da­llo­nes en sal­sa

Mi Cocina - - + SALUDABLE -

800 g de me­da­llo­nes de res en tro­zos

gran­des

12 ce­bo­lli­tas

4 cu­cha­ra­das de acei­te

1 cu­cha­ra­da de azú­car

2 dien­tes de ajo

2 ra­mi­tas de to­mi­llo fres­co

1 taza de vino blan­co se­co

1 cu­cha­ra­da de mos­ta­za

4 cu­cha­ra­das de cre­ma

Sal y pi­mien­ta al gus­to

Guar­ni­ción:

Ho­jas de le­chu­ga

Pu­ré de pa­pas 1.

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