Lo­mo de atún

Mi Cocina - - NOTAS GOURMET -

Ubi­ca­do en la re­gión no­ro­rien­tal de Ve­ne­zue­la se en­cuen­tra el es­ta­do Su­cre, y ha­ce 10 años lle­ga­ron a Cu­ma­ná Io­ne Idi­go­ras y Juan José Aris­ti­zá­bal, dos vas­cos que se que­da­ron en nues­tro país cau­ti­va­dos por to­das las bon­da­des de la zo­na. Ac­tual­men­te tie­nen una em­pre­sa fa­mi­liar que pro­ce­sa y en­va­sa el lo­mo de atún Eus­kal Ca­ri­be.

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