TÉC­NI­CA

Pa­ra co­ci­nar los hue­vos du­ros

Mi Cocina - - RECETAS -

1 En su­fi­cien­te agua hir­vien­do, co­lo­car 2 cu­cha­ra­das de vi­na­gre y con mu­cho cui­da­do in­tro­du­cir los hue­vos y co­ci­nar de 8 a 10 mi­nu­tos.

2 Sa­car los hue­vos de la olla y me­ter­los en un bol con agua fría. Una vez fríos, pe­lar­los de­ba­jo del cho­rro de agua, te­nien­do mu­cho cui­da­do de no rom­per­los.

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