Ham­bur­gue­sa ame­ri­ca­na

Mi Cocina - - CONTENIDO -

In­gre­dien­tes:

Pan de ham­bur­gue­sa

176 g de so­lo­mo mo­li­do

44 g de de cer­do mo­li­do

2 re­ba­na­das de que­so ched­dar

20 g de to­ci­ne­ta

To­ma­tes

Sal

1. Mez­clar la car­ne de so­lo­mo, la car­ne de cer­do y la sal.

2. Se­llar la car­ne de ham­bur­gue­sa en una plan­cha o grill. Re­ser­var.

3. Co­lo­car la car­ne, el que­so, las ro­da­jas de to­ma­te y la to­ci­ne­ta so­bre el pan de ham­bur­gue­sa.

4. Co­ro­nar con sal­sa BBQ o las de su gus­to. Acom­pa­ñar con chips de pa­pas y en­sa­la­da.

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