Une maquettiste de plats vietnamiens miniatures
Passion. Les plats typiques vietnamiens sont parfaitement recréés grâce aux mains talentueuses de Nguyên Thi Hà An. À première vue, personne ne penserait que ces mets, de la dimension d’une pièce de monnaie, sont fabriqués à partir d’argile et de plastiqu
Nguyên Thi Hà An, 28 ans, originaire de la province de Nghê An (Centre), est diplômée de l’Université d’architecture de Hanoï. À peine sortie de l’université, elle est restée dans la capitale et a créé une boutique appelée “Veene”, spécialisée dans la production de petits souvenirs tels que les porte-clés, les cadres photos, ou les pressepapiers.
L’agence de presse AFP vient de publier un article louant Hà An pour ses plats miniatures uniques. Dans la vidéo réalisée par cette agence, elle fait méticuleusement un bol de phở (soupe de nouilles à la viande de boeuf ou de poulet) mini en utilisant de l’argile et du plastique liquide. Ce bol a la taille d’une pièce de monnaie et doit être manipulé avec précaution, avec deux doigts. Bien qu’il s’agisse d’une minimaquette, elle fait saliver les téléspectateurs.
Hà An dit qu’elle avait déjà réalisé une maquette de ville en mouvement, exposée dans le hall d’une entreprise de pâtisserie. Après cela, elle a pensé à créer ses propres produits, les concevoir elle-même et conserver les droits d’auteur. “J’ai souhaité produire une gamme de produits portant l’empreinte du Vietnam. J’ai choisi d’abord la gastronomie afin que les gens puissent avoir un objet facile à emporter avec eux”, confie-t-elle. Outre le phở, Hà An fabrique d’autres plats traditionnels comme le bánh mì (sandwich vietnamien), le chè cốm (compote sucrée à base de grains de jeune riz gluant), le cá kho tộ (poisson mijoté), la mắm kho quẹt (saumure de poisson caramélisée à la vietnamienne) - un plat très apprécié dans le delta du Mékong.
Des produits culturels vietnamiens
L’atelier de Hà An emploie 12 jeunes qui travaillent avec elle pour fabriquer des maquettes à partir d’argile, de plastique liquide. Tous ces produits sont faits à la main. Avec une composition comprenant 90% d’argile et 10% de plastique liquide, chaque maquette peut nécessiter cinq à sept jours de travail.
internationaux, car cela aidera les étrangers à mieux comprendre le Vietnam et les efforts de ses artisans qui fabriquent des objets délicats avec tout leur coeur”, partage Hà An.